Logroño (EFE).- El presidente del Gobierno riojano, Gonzalo Capellán, ha defendido este martes la evolución hecha por el sector del vino para adaptarse al enoturismo, tanto que cree que La Rioja tiene capacidad para ser líder mundial en este sector, aunque cuenta con el «lastre» de las infraestructuras de comunicación.
Así lo ha explicado Capellán en su intervención en el «Foro Cope: desafíos 2025», organizado por esta emisora en La Rioja y que se ha centrado en el presente y el futuro del sector vitivinícola.
Capellán ha defendido que «el vino es una seña de identidad de la cultura de Europa», ya que «ha estado las civilizaciones europeas durante miles de años, es una forma de vida», por lo que ha rechazado los mensajes «superfluos» que a veces se lanzan en su contra.
Ha reconocido que existe una crisis mundial en el sector, marcada por la reducción de su consumo y por «la idea de asociar el vino al alcohol», ante lo que cree que «hay que venir aquí, conocer el territorio y la repercusión que el vino tienen él para cambiar esa percepción».
Calidad reconocida
«No hay que ser apocalípticos», ha dicho Capellán, quien ha recordado que, en un entorno global de contracción, «Rioja ha crecido porque sus vinos y su calidad se reconocen».
También ha incidido en el carácter «estratégico» del enoturismo porque es «ahí donde se explica qué hay detrás del vino» y ha señalado que La Rioja es líder nacional en este sector, con una repercusión que ha cifrado en unos 200 millones de euros.
«No vemos el techo del enoturismo», ha afirmado el presidente, quien ha dicho que, a nivel mundial, se prevé un 12 % de incremento en el turismo asociado al vino, «algo en lo que somos líderes y podemos serlo a nivel mundial» de la mano de las más de 200 bodegas que ofrecen productos turísticos en la región.
