Vitoria (EFE).- Los garbanzos han sido el ingrediente principal del concurso gastronómico de los blusas y neskas, que celebran en las fiestas de Vitoria el día de los veteranos.
Su vitalidad ha quedado patente en los bailes del meneíto.
La penúltima jornada de las fiestas de Vitoria ha comenzado con la misa en la parroquia de San Miguel y con la ofrenda floral a la Virgen Blanca realizada por unos 150 blusas y neskas.
La popular Asun Gorospe, en representación de todos los blusas y neskas mayores, ha recordado a los fallecidos.
Con una mención especial para Txomin Cantero, blusa muerto al inicio de las fiestas.
Su último rezo ha sido por el Deportivo Alavés «para que la Virgen acompañe a la plantilla en esta nueva temporada».
Blusas y neskas veteranos, a comer kokotxos
Tras la ofrenda, los veteranos han disfrutado de un desayuno popular a base de kokotxos (pequeños bizcochos) con chocolate.
Mientras, en la Plaza de España se ha celebrado el concurso gastronómico que organiza la cuadrilla ‘Bereziak’, donde una veintena de cuadrillas han presentado un plato.
Antes debía de tener como ingrediente la patata alavesa.
Este año han sido los garbanzos, de la cooperativa alavesa Garlan.
Cada uno con su ingrediente ‘secreto’, desde el socorrido foie hasta el queso.
Al lado del concurso gastronómico, la cata de vinos de Rioja Alavesa, con tres euros de donativo para la Cruz Roja.
Se podía beber a lo fino, en copa, o a lo popular, en porrón.
Peor trataban al vino en el concurso de al lado, de lanzamiento de bota.
Como en los juegos de París, pero sin coger impulso, los odres salían volando ocho o diez metros.
Meneíto veterano
Mientras las cuadrillas de blusas cocinaban los platos para el concurso gastronómico, otra cuadrilla, ‘Nekazariak’, celebraba en la Plaza de la Provincia el ‘Meneíto veterano’, un concurso de baile por parejas para los mayores.
Una veintena de parejas se han animado a demostrar su arte al ritmo de habaneras, pasodobles y jotas.
Además, la concejala de Cultura, Sonia Díaz de Corcuera, ha regalado por primera vez los paraguas de Edurne y Celedón Txiki a Alazne Rubio y Joritz Esperanza, quienes han dado vida a los personajes estas fiestas.
De esta forma, la de Gautarrak y el de Txolintxo podrán guardarlos como recuerdo de la experiencia.
Esta tarde será la final de pelota del torneo La Blanca.
Por la noche, el concierto principal será el de Zetak, música electrónica en euskera. EFE
