Madrid (EFE).- Investigadoras españolas han identificado una proteína que es clave para «quemar» la grasa e interviene en el mecanismo que protege al cuerpo contra la obesidad y contra las enfermedades metabólicas relacionadas con ella. Esa proteína («MCJ») es clave en el mecanismo «quemagrasas» que han desvelado científicos del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) … Sigue leyendo Identifican una proteína clave para quemar la grasa y proteger al cuerpo contra la obesidad